Maggi Brésil publie son livre « Cooking Blindly » : le premier guide culinaire sensoriel pour les personnes souffrant de déficience visuelle. Lancé au cours de l’année, ce livre a été conçu conformément à la philosophie de Maggi, selon laquelle la cuisine est une activité où tout le monde peut et veut participer. Ce guide sensoriel vise à stimuler les sens : le toucher, grâce aux illustrations en relief des plats et à l’impression en braille ; l’odorat, puisqu’il sera possible de sentir les arômes des épices mentionnées dans les recettes et l’ouïe, tant grâce aux boutons qui émettent les sons des instruments à utiliser dans la préparation qu’avec la version audiobook. Un outil qui incite les personnes avec une déficience visuelle à gagner en autonomie et à cuisiner pour elles-mêmes et pour les autres.

https://www.youtube.com/watch?v=_uSLSksFx7g